แรงบัลดาลใจ ทำความรู้จักกับกาแฟ และความต่างของรสกาแฟ ทำความรู้จักกับกาแฟ และความต่างของรสกาแฟ
ประโยชน์กาแฟ ดื่มแล้วดียังไง ดื่มมาก ๆ ก่อให้เกิดโทษหรือไม่ ?
กรุณาลบสินค้านี้ออกจากตะกร้าเพื่อสมัครแพ็คเกจรายเดือน หรือชำระสินค้าได้เลย
กาแฟอาราบิก้ากับกาแฟโรบัสต้าเป็นกาแฟสายพันธุ์ต่างกัน จึงมีจุดเด่นที่ไม่เหมือนกันทั้งรูปทรง รสชาติ กลิ่น ระดับของคาเฟอีนหรือแม้กระทั่งเรื่องของสภาพภูมิอากาศและพื้นที่ในการเพาะปลูกก็ต่างกัน โดยกาแฟอาราบิก้ามีจุดเด่นคือจะให้รสชาตินุ่มลึก หอมละมุนและมีความซับซ้อนทั้งในเรื่องของทั้งกลิ่นและรสชาติมากกว่ากาแฟโรบัสต้า นิยมนำมาดื่มแบบกาแฟสดตามคาเฟ่และร้านกาแฟสดที่เราพบเห็นกันอยู่ทั่วไป
ไม่ขมเกินไป สดชื่น เป็นกาแฟสายพันธุ์อาราบิก้าแท้ที่ปลูกบนที่สูง
เริ่มต้นวันใหม่อย่างราบรื่นได้ทุกช่วงเวลา
จากแบรนด์ชื่อดังที่มีมาตรฐานการผลิต รสชาติเปรี้ยว มือใหม่ดื่มได้
ถนนบางแวก แขวงคลองขวาง เขตภาษีเจริญ กรุงเทพมหานคร
กาแฟจากดอยช้าางแหล่งเพาะปลูกชั้นนำในประเทศไทยคุณภาพสูง
ส่วนจุดเด่นของกาแฟโรบัสต้าคือ ให้บอดี้ของกาแฟที่หนักแน่นกว่า เข้มข้นและให้ปริมาณคาเฟอีนที่สูงกว่า จึงมักจะนำไปทำกาแฟสำเร็จรูป แต่ก็ไม่ใช่ว่าจะไม่นำมาทำเป็นกาแฟสดเลยเสียทีเดียว โดยปกติแล้วจะขึ้นอยู่กับวัฒนธรรมในแต่ละท้องถิ่นและความคุ้นชินการดื่มของสถานที่นั้น ๆ
จากแบรนด์ชื่อดังที่มีมาตรฐานการผลิต รสชาติเปรี้ยว มือใหม่ดื่มได้
กาแฟจากดอยช้าางแหล่งเพาะปลูกชั้นนำในประเทศไทยคุณภาพสูง
เมล็ดกาแฟอราบิก้า จะมีรูปทรงค่อนข้างเรียวผอม จะมีรอยผ่าไส้ตรงกลาง มีลักษณะตัว S สายกาแฟ เมื่อผ่านกระบวนการผลิต จะมีกลิ่นหอมหวาน อบอวล ซึ่งกลิ่นจะมีความซับซ้อน น่าค้นหา คล้าย ๆ กับกลิ่นช็อคโกแลต และดอกไม้
บ้านเกิดของเมล็ดสายพันธุ์นี้ อยู่ที่ประเทศ ไลบีเรีย และไอเวอร์รี่โคสต์ รสชาติของสายพันธุ์ลิเบอร์ก้า ใกล้เคียงกับอราบิก้า แต่มีรสเปรี้ยว อมหวาน ของผลเบอร์รี่มากกว่า และมีความทนต่อโรคได้ดีกว่าอราบิก้า สายพันธุ์นี้ นิยมนำไปพัฒนาสายพันธุ์ร่วมกับสายพันธุ์อื่น สำหรับบาริสต้า ก็นิยมนำไปเบลนด์ กับกาแฟอื่น ๆ เพื่อเพิ่มความเข้มข้น และเสริมรสให้มีเอกลักษณ์มากขึ้น เป็นสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยม อย่างแพร่หลาย ในประเทศแถบสแกนดิเนเวีย